Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Món ăn cực cực giàu chất dinh dưỡng. Nếu chỉ chế biến bình thường thì ăn nhanh ngán/ngấy nên mình làm thêm chút nước sốt chua ngọt này ăn kèm ^^
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Món ăn cực cực giàu chất dinh dưỡng. Nếu chỉ chế biến bình thường thì ăn nhanh ngán/ngấy nên mình làm thêm chút nước sốt chua ngọt này ăn kèm ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch, ướp cá hồi với xíu muối và tiêu xay nhé. Ướp khoảng 15p
- 2
Lấy nước cốt chanh dây, hoà cùng đường và một chút nước. Cho hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sánh lại. Để nguội
- 3
Hoà mayonnaise vào hỗn hợp chanh dây. Lưu ý: mới hoà thì sẽ bị lợn cợn ko tan nhưng các bạn cứ đánh đều tay, như đánh trứng ý thì sẽ thu được hỗn hợp nước sốt sánh mịn nha ^^
- 4
Dùng một chảo chống dính. Cho 1 thìa cafe bơ vào quét đều mặt chảo
- 5
Áp chảo phần da cá hồi trước. Để lửa vừa. Đậy nắp lại. Sau khi da cá hồi vàng giòn rồi thì lật áp chảo phần thịt, đậy nắp. Phần thịt nhanh chín nên chỉ để trong khoảng 30s thì tắt bếp nhé
- 6
Lấy cá hồi ra. Rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi ^^ chúc các bạn thành công nhé. Và đừng quên chia sẻ hình ảnh thành quả của bạn cùng mình nhaaa
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận