Tách từng hạt bắp. Sau đó, cho xoong nước nóng và muối luộc sơ bắp đã tách hạt.

Hành lá thái nhỏ, cho một chiếc chảo lên bếp đun nóng dầu. Tiếp đó, cho hành thái nhỏ vào đảo đều và cho bắp vào ngay sau đó.

Cho đường, mắm và tép khô vào trộn đều tay cho tới khi bắp gần chín thì cho bơ và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.