Bánh sắn gấc

Xuân Lê
Xuân Lê @cook_2523405

Từ bánh sắn nhân thịt, sẵn nhà có giàn gấc chín, mình làm thêm món bánh sắn gấc để bổ sung vitamin A.

Bánh sắn gấc

Từ bánh sắn nhân thịt, sẵn nhà có giàn gấc chín, mình làm thêm món bánh sắn gấc để bổ sung vitamin A.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gramcủ sắn tươi
  2. 1 quảgấc
  3. 200 gramthịt nạc vai
  4. Nấm hương, hành củ, hành lá, bột canh, bột tiêu
  5. chuối tây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sắn bóc vỏ, rửa sạch, ngâm muối khoảng 10 phút thì vớt ra nạo lấy sợi nhỏ.

  2. 2

    Lấy thịt gấc xay mịn rối trộn với sắn nạo thêm bột canh cho vừa đủ mặn là xong vỏ bánh.

  3. 3

    Thịt băm nhỏ ướp gia vị, nấm hương ngâm nở, thái hoặc băm nhỏ. Phi thơm hành khô rối xào chín săn thịt, nấm như vậy là xong nhân bánh.

  4. 4

    Luộc lá chuối rồi lau sạch bằng khăn ướt, cắt lá dài khoảng 20 cm rồi cho sắn và nhân thịt vào gói.

  5. 5

    Hấp bánh khoảng 30 phút là ăn được,

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Xuân Lê
Xuân Lê @cook_2523405
vào

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự