Bánh sắn gấc

Xuân Lê @cook_2523405
Từ bánh sắn nhân thịt, sẵn nhà có giàn gấc chín, mình làm thêm món bánh sắn gấc để bổ sung vitamin A.
Bánh sắn gấc
Từ bánh sắn nhân thịt, sẵn nhà có giàn gấc chín, mình làm thêm món bánh sắn gấc để bổ sung vitamin A.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sắn bóc vỏ, rửa sạch, ngâm muối khoảng 10 phút thì vớt ra nạo lấy sợi nhỏ.
- 2
Lấy thịt gấc xay mịn rối trộn với sắn nạo thêm bột canh cho vừa đủ mặn là xong vỏ bánh.
- 3
Thịt băm nhỏ ướp gia vị, nấm hương ngâm nở, thái hoặc băm nhỏ. Phi thơm hành khô rối xào chín săn thịt, nấm như vậy là xong nhân bánh.
- 4
Luộc lá chuối rồi lau sạch bằng khăn ướt, cắt lá dài khoảng 20 cm rồi cho sắn và nhân thịt vào gói.
- 5
Hấp bánh khoảng 30 phút là ăn được,
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Canh Gấc Bò Viên Bánh Canh Gấc Bò Viên
Được tặng mấy trái gấc mà nhà có 2 người, hết nấu xôi, làm mì, gỡ thịt gấc trữ đông, làm dầu gấc tùm lum luôn. Bánh canh là một trong các món thêm gấc để bổ sung vitamin A. Có thể biến tấu bánh cuốn gấc, phở gấc, phở cuốn gấc, bánh giò gấc, mì trứng tươi gấc,... tương tự như vậy ạ. Vitamin A rất tốt nhưng dùng quá nhiều sẽ tích tụ gây vàng da nên lâu lâu mình làm ăn để bổ sung thôi nhé. Bòn Bon -
Mì Gấc Tươi Mì Gấc Tươi
Tự làm mì gấc tươi bổ sung vitamin A, vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho cả gia đình. Mì gấc lạ miệng, màu đẹp hấp dẫn mà cũng dễ làm lắm nha các bạn. Món này mình có nhiều cách, dùng bổ sung dinh dưỡng cho món chay,xào như thông thường hoặc sốt bò bằm cà chua, sốt hải sản, sốt kem tươi,... cho món mặn... Cùng Bòn Bon vào bếp làm mì nha. 😊 Bòn Bon -
Bánh sắn nhân thịt Bánh sắn nhân thịt
Ngồi buồn nhớ mẹ ta xưa.Mùa đông bánh sắn thay cơm mẹ làm.Xuân Lê
-
Bánh Ướt Gấc Nhân Rau Củ Bánh Ướt Gấc Nhân Rau Củ
Học được món này từ cô bạn đầu bếp nên sẳn có gấc mình làm thử, nhưng cô ấy làm nhân cá hồi mình thay nhân rau củ. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Chè Gấc Bột Sắn Dây Chè Gấc Bột Sắn Dây
Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản làm món chè vừa bổ mắt vừa mát, cung cấp thêm vitamin A cho cơ thể.#mamcomcuame Bòn Bon -
Bánh Gấc Bánh Gấc
Tết đến Xuân về, ngoài mấy thứ quà bánh truyền thống như bánh chưng, mứt gừng, mứt bí, hạt dưa đỏ... người Hà Nội còn có món bánh gấc, hay còn gọi bánh cà chua, vì có màu sắc và hình dáng giống quả cà chua.Ngày Tết, sau khi dùng cỗ Tết, mọi người thường quây quần bên nhau để thưởng thức món bánh gấc đỏ để nhận may mắn, tài lộc bởi theo quan niệm của người Hà Nội nói riêng và người Việt Nam nói chung, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, nhất là vào dịp đầu năm mới. Vì vậy, ngày Tết, người Việt thường rất thích làm các món ăn hoặc bày những đồ trang trí có màu đỏ. Bánh gấc hấp chín có màu đỏ mọng như quả cà chua chín, trông rất đẹp mắt. Những chiếc bánh gấc đỏ bày trên nền lá chuối xanh non mỡ màng trông càng bắt mắt lạ. Bánh gấc vừa đẹp mắt, vừa giàu vitamin A, lại được xem là món ăn đem lại nhiều may mắn tài lộc nên rất được các gia đình truyền thống Hà Nội ưa dùng vào ngày Tết.Bánh gấc đỏ là món tráng miệng, thường dùng với ấm trà thơm.Những chiếc bánh gấc nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng, cách làm lại đơn giản, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn đấy! Ngân Nguyễn Thuý -
Đậu hủ nhồi sốt gấc Đậu hủ nhồi sốt gấc
Bữa trưa ngon cơm. Gấc sẵn có trong vườn nhà, còn miếng đậu hủ để hổm rày nên lôi ra + tí công là có món là lạ để đăng 🤓 Nguyễn Bá Tùng -
Bánh gấc cho năm mới rộn ràng niềm vui! Bánh gấc cho năm mới rộn ràng niềm vui!
Tháng 10, gió se lạnh làm chín đỏ những quả gấc trong vườn nhà mẹ tôi. Thương con gái ở xa, bà cho gấc vào hộp nhựa để tủ đông gửi cho con gái! Gấc nếp có màu đỏ rất đẹp để nấu xôi, làm bánh khá ngon!Bánh gấc không chỉ đẹp bởi màu sắc đỏ tươi giống như quả cà chua mà còn chứa nhiều vitamin bổ dưỡng! Nhân là đậu xanh bùi thơm vị dừa!Bánh này không thể thiếu trong mâm cỗ cổ truyền của người Hà nội dâng cúng tổ tiên với ước mong được no đủ, sung túc! Lavender -
Nghêu Sốt Gấc Nghêu Sốt Gấc
Nghêu nấu chỉ 5 phút rất nhanh, mà sốt gấc cũng đỏ đẹp nữa. Món nghêu xào vừa tới nên còn mọng nước rất ngon, mình cùng làm món này để bổ sung kẽm, vitamin A cùng Bòn Bon nha.#vuitiectaigia Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/490354
Bình luận (3)