Nấm mèo ngân nở rồi thái nhỏ.

Đậu phụ nghiền nát cùng với nấm mèo đã thái nhỏ.

Nêm hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn (phần này các bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng gia đình)

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào (nhiều một chút để mình chiên giòn nhé)

Đợi dầu nóng già đổ hỗn hợp vào chảo đảo đều tay. Chừng khoảng 5 - 7 phút khi nào thành phẩm vàng đều thì tắt bếp

Lấy 1 cái rây đổ đậu vô cái rây để lọc dầu dư ra, thành phẩm còn lại đổ vô đĩa và trình bày.

Món ăn lạ, rất ngon, thơm và bắt cơm. Món này người ăn chay cũng mê, người ăn mặn cũng thích. Chúc các bạn thành công.