Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mỳ vừa chín, vớt ra để ráo.
- 2
Đậu khuôn rửa sạch ngâm muối 5', vớt để ráo, cắt dọc độ dài 1cm. Cho dầu vào chảo nóng dầu chiên đậu khuôn có màu vàng giòn. Cắt sợi..
- 3
Khử dầu với baro để riêng, rửa sạch nấm mèo, cắt nấm mèo thành sợi. còn ít dầu khử trên chảo cho nấm mèo cắt sợi, đậu khuôn vừa chiên xong thêm 1 ít muối, 1 ít bột nêm, 1 ít bột ngọt xào thơm.
- 4
Trộn đều mỳ với 1 muỗng cà phê bột nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 ít rau húng, đậu khuôn nấm mèo đã xào vào, dầu khử với baro. Cho ra đĩa rắt tiêu.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/491116
Bình luận