Nấm Hấp Sả Cuốn Bánh Tráng (Món Chay)
Vị giòn giòn, sần sật của những chiếc nấm quyện cùng mùi hương sả thoang thoảng khi chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ không bao giờ là ngán khi bạn đã từng được thưởng thức món này...
Nấm Hấp Sả Cuốn Bánh Tráng (Món Chay)
Vị giòn giòn, sần sật của những chiếc nấm quyện cùng mùi hương sả thoang thoảng khi chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ không bao giờ là ngán khi bạn đã từng được thưởng thức món này...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm bào ngư rửa nước muối loãng, xả sạch vắt ráo
- 2
Sả rửa sạch bào mỏng
- 3
Dưa leo, rau sống và sà lách rửa sạch để ráo.
- 4
Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi bằng ngón tay trỏ và luộc vừa chín tới.
- 5
Nấm sau khi cắt góc ngâm muối loãng rửa sạch để ráo nước, cho nấm vào cái chén hay tô thêm tí hạt nêm và nước tương trộn đều cho thấm, sau cùng cho sả vào. Sau đó đem hấp chín.
- 6
Có thể thay sả bằng gừng tùy thích. Khi ăn dùng bánh tráng cuốn rau và nấm, dưa leo, cà rốt chấm mắm chua ngọt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận