Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Đà Nẵng

Nhanh gọn với món thịt bò thêm vị thơm the của hạt tiêu xanh. Tối qua mình làm thịt thăn sốt tiêu xanh với rượu marsala. Nhưng mình sẽ chia sẻ với các bạn hai cách làm với vang trắng hoặc whipping cream

Thịt Bò Sauce Tiêu Xanh

34 bếp khác đang định nấu món này

Nhanh gọn với món thịt bò thêm vị thơm the của hạt tiêu xanh. Tối qua mình làm thịt thăn sốt tiêu xanh với rượu marsala. Nhưng mình sẽ chia sẻ với các bạn hai cách làm với vang trắng hoặc whipping cream

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3 phần ăn
  1. 300 grthịt nếu là thịt thăn thì thái lát dày khoảng 1cm, chọn loại thịt mềm, nếu là thịt bò thì thái mỏng 0,5cm
  2. 150 mlcooking cream hoặc whipping
  3. 50 mlsữa tươi
  4. 2 thìabột mỳ
  5. 50 gr
  6. Tiêu xanh
  7. muối
  8. 2 thìadầu oliu

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Ướp thịt với chút muối để thịt được ngấm 15'. Tẩm đều thịt với bột mỳ rồi đem chiên vàng. Nếu là thịt bò thì nhanh tay một chút. Khi thịt đã vàng hai mặt thì cho bơ và tiêu xanh vào

  2. 2

    Tiếp đến cho cooking cream, sữa và muối vào đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.
    Nếu sử dụng vang trắng thì cho bơ và tiêu, lá rosemary vào sau khi thịt đã vàng hai mặt, sau đó cho 150ml vang trắng vào, sau đó thêm 50ml nước, nêm muối và chút bột nêm rau củ cho sốt được đậm đà.
    Thưởng thức nóng cùng bánh mỳ. Chúc cả nhà vui vẻ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
vào
Đà Nẵng

Bình luận

Các Món Tương Tự