Canh chua rau muống
Lê Hồ @leho_208
Thằng ku nhà mình là cực kỳ khoái món này chắc tại chua chua dễ ăn thêm rau muống giòn sựt sựt nữa.
Canh chua rau muống
Thằng ku nhà mình là cực kỳ khoái món này chắc tại chua chua dễ ăn thêm rau muống giòn sựt sựt nữa.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống lặt rửa sạch
- 2
Băm ít tỏi, lột vỏ tôm lấy chỉ lưng xắt miếng nhỏ
- 3
Bỏ me vào chén đổ nước sôi vào để me ra chất chua
- 4
Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi cho tôm vào xào sơ cho săn lại (có thể ướp tôm với ít bột nêm, tiêu), cho nước vào nấu sôi rồi cho nước me vào, tráng 3 lần nuoc chén me để lấy hết nước chua, sau đó đợi nước sôi lại nêm nếm nước mắm, muối, hạt nêm, đường (vì là canh chua nên nêm đường đậm 1 tí)
- 5
Đợi nước sôi lại cho rau muống vào để tầm 3 phút tắt bếp
- 6
Chúc các bạn nấu ngon nhé!!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5081248
Bình luận