Pancake series No.3 - Pancake yến mạch chocolate chuối

Pancake là loại bánh ngon, đơn giản, làm lại nhanh rất thích hợp cho nhiều mục đích như bữa sáng, ăn dặm, tráng miệng... Có nhiều cách làm pancake, chỉ cần thay đổi nguyên liệu một chút là sẽ có những món pancake khác nhau, rất dễ mà lại ngon. Trong series này mình sẽ chia sẽ với các bạn một vài công thức pancake mà mình thường làm.
Pancake series No.3 - Pancake yến mạch chocolate chuối
Pancake là loại bánh ngon, đơn giản, làm lại nhanh rất thích hợp cho nhiều mục đích như bữa sáng, ăn dặm, tráng miệng... Có nhiều cách làm pancake, chỉ cần thay đổi nguyên liệu một chút là sẽ có những món pancake khác nhau, rất dễ mà lại ngon. Trong series này mình sẽ chia sẽ với các bạn một vài công thức pancake mà mình thường làm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lưu ý: 1- Mình dùng bột mì Táo đỏ có lượng protein = 9, nếu bạn dùng bột mì loại khác thì lưu ý lượng protein trong bột nha. 2- Mình dùng chuối già hương chín mùi để bánh được thơm, bạn có thể thay loại chuối khác tùy sở thích. 3- Thêm cafe sẽ giúp bánh dậy mùi socola hơn.
- 2
Xay nhuyễn yến mạch bằng cối xay hạt của máy xay sinh tố. Trộn đều yến mạch xay với bột cacao, bột nở, vani và muối.
- 3
Cho trứng + sữa + chuối + đường + cafe vào cối xay sinh tố xay trong khoảng 10 giây để trộn đều hổn hợp. Bạn có thể nghiền chuối và dùng phới lồng trộn đều hổn hợp lỏng này thay vì dùng máy xay.
- 4
Rót hổn hợp lỏng vào tô bột lúc đầu, trộn đều. Hổn hợp bột ban đầu sẽ hơi lỏng nhưng sau 5 phút bột sẽ đặc lại một chút do yến mạch nỡ ra. Nếu máy xay sinh tố nhà bạn có công suất mạnh tầm 450W trở lên thì bạn có thể cho tất cả nguyên liệu vào máy và bật máy xay trong khoảng 30 giây.
- 5
Bắt chảo lên bếp để lửa nhỏ, thoa một lớp dầu mỏng. Khi chảo nóng múc 1 vá bột nhỏ đổ vào chảo, đậy nắp lại để trong 1 - 2 phút thì mở nắp ra, khi thấy những bọt khí nhỏ xuất hiện trên mặt bánh thì lật mặt bánh lại và để trong 1 - 2 phút nữa thì lấy bánh ra. Thực hiện lần lượt cho đến hết bột.
- 6
Yến mạch là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và món này cũng vậy. Nó thích hợp làm bữa sáng, dùng làm món ăn nhẹ và đặt biệt thích hợp cho người ăn kiêng.
- 7
Chúc các bạn vui và thành công với công thức này!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Pancake series No.2 - Pancake chuối Pancake series No.2 - Pancake chuối
Pancake là loại bánh ngon, đơn giản, làm lại nhanh rất thích hợp cho nhiều mục đích như bữa sáng, ăn dặm, tráng miệng... Có nhiều cách làm pancake, chỉ cần thay đổi nguyên liệu một chút là sẽ có những món pancake khác nhau, rất dễ mà lại ngon. Trong series này mình sẽ chia sẽ với các bạn một vài công thức pancake mà mình thường làm. Thu Thảo -
Pancake series No.1 - Chocolate pancake Pancake series No.1 - Chocolate pancake
Pancake là loại bánh ngon, đơn giản, làm lại nhanh rất thích hợp cho nhiều mục đích như bữa sáng, ăn dặm, tráng miệng... Có nhiều cách làm pancake với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong series này mình sẽ chia sẽ với các bạn một vài công thức pancake mà mình thường làm. Thu Thảo -
Pancake series No.4 - Pancake dinh dưỡng Pancake series No.4 - Pancake dinh dưỡng
Là một mem thuộc team "Hít không khí cũng mập" nên mình thường phải rất cân nhắc mỗi khi muốn cho một món bánh nào đó vào miệng. Với một đứa mê cả "nấu và ăn" như mình thì điều này thực sự rất là khổ tâm. Chính vì vậy mà mình thường phải suy nghĩ làm sao giảm lượng calo trong công thức, thường thì mình sẽ giảm lượng đường và béo (dầu hoặc bơ) nhiều nhất có thể, nhưng cũng có khi mình thay đổi nguyên liệu một chút cho món ăn "lành" hơn với cân nặng của mình.Thành phần chính của món pancake này là yến mạch và bột ngũ cốc. Yến mạch là trợ thủ số 1 cho công cuộc giảm cân của chị em (ủa quên còn cả anh em nữa chứ) vì nó chứa carbohydrate hấp thu chậm (gian hồ còn gọi là carb tốt đó) nhờ vậy giúp no lâu và cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách từ từ, ngoài ra, yến mạch còn rất giàu các protein thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Hơn nữa món pancake này cũng không chứa một chút bột mì nào và lượng đường sử dụng cũng rất ít nên rất thích hợp cho các mem ăn kiêng như mình. Thu Thảo -
Eatclean/ Muffin Táo Chuối Yến Mạch và Socola Chip Eatclean/ Muffin Táo Chuối Yến Mạch và Socola Chip
Một món bánh eatclean ko thể chối từ từ Madam @annetran402 . Bánh có táo nên khi nướng sẽ mềm hơn là khi chỉ có yến mạch và chuối.Mình rất mê món này, ăn xế khi đói bụng vừa ngon lại vừa healthy nha. Emily Luu -
Pancake chuối yến mạch Pancake chuối yến mạch
Bữa sáng nhẹ nhàng với món pancake chuối yến mạch, nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến và cũng khá là healthy a! Anne Tran -
Bánh chuối yến mạch Bánh chuối yến mạch
Mày mò trên những group làm bánh giảm cân, hôm nay em xin chia sẻ công thức làm bánh chuối yến mạch bất bại. Bánh có vị ngọt thanh, không dùng đường, bột mì nên rất tốt cho người ăn kiêng. Mỗi bánh cho 8 phần ăn, mỗi phần ~ 134 calo❤ Chu Yến Nhi -
Pancake chuối yến mạch Pancake chuối yến mạch
Thấy nguyên liệu có sẵn nên làm luôn chứ chưa làm pancake bằng yến mạch lần nào, cũng không tệ Jojoey -
Muffin Yến Mạch Halloween Muffin Yến Mạch Halloween
Góc thầm kín: đây là bộ môn rất được ưa chuộng khi lỡ hai vợ chồng có tí giận hờn vu vơ 😂😂😂Mình là cứ bực bội gì là lao vào bếp, tỉ mẩn nghịch nghịch mấy thứ như này. Chao ôi, được đôi phút lại nhảy lò cò huýt sáo lại được ngay.Thật vi diệu. Chắc sau này mà có con thì mẹ nghịch tranh phần của con mất 😂😂😂#Hallovuinhon Emily Luu -
Bánh chuối yến mạch có trứng Bánh chuối yến mạch có trứng
Đây là bánh chuối yến mạch version có trứng, món ăn sáng nhanh gọn healthy, làm bằng lò vi sóng hoặc lò nướng. Version không trứng bạn xem ở công thức khác nha ;) Hoàng Ngọc -
-
Pancake yến mạch chuối Pancake yến mạch chuối
Món ăn sáng hay ăn vặt cho cô gái muốn giảm cân. Ăn ngon mà vẫn giữ dáng nha Hằng Lê 🍜 -
Bánh cupcake chuối Yến mạch Bánh cupcake chuối Yến mạch
Rãnh mình hay làm món này ăn vặt tốt cho sức khỏe và ko nhiều đường hay tinh bột gây béo ạ Trần Thị Bích Dân
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận