Thịt ba rọi với tôm rửa sạch rồi đêm đi luộc chín.tôm bốc vỏ thịt ba rọi cắt lắc vừa.

Tương hột với đường bột ngọt ớt và chanh đánh tan đều nêm vừa ăn.

Nhún bánh tráng sơ qua nước rồi đặt lên mặt phẳng cho rau sống, bún, thịt, tôm vào gấp hai mặt bên lại rồi cuốn tròn bánh tráng lại là được cuốn bánh tráng rồi.làm như vậy với những cuốn còn lại.