Hình của món Ốc hấp tiêu.

Ốc hấp tiêu

Lâm Hạnh @Hanhlam2611

Ốc hấp tiêu

Lâm Hạnh @Hanhlam2611

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 Kgốc lát hoặc ốc bưu
Tiêu hột 2 muỗng cà phê,1 muỗng cà phê tiêu xay
Bột ngọt 1 muỗng,đường 1 muỗng, bột nêm 1 muỗng
gừng 1 nhánh nhỏ,ớt, chanh dùng làm nước mắm ăn ốc

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm ốc bằng ớt khoảng 1h cho sạch,sau đó rửa lại ốc rồi để ráo.
Bỏ ốc vào nồi trộn gia vị (tiêu xay,tiêu hột, bột ngọt, bột nêm,đường,gừng đập dập),xóc đều nồi ốc. Nêm cho vừa miệng
Cho 1/2 chén nước vào rồi đem nấu.Khi thấy ốc tróc mài là chín.Làm nước mắm gừng ăn kèm.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Lâm Hạnh @Hanhlam2611

vào 11 Tháng sáu, 2018 02:37

Long Xuyên

25 tuổi đang đi làm ở nơi cứu chữa mọi người hết bệnh . Sống tại Cần Thơ và rất thích ăn , nấu ăn và được ăn..

Bình luận

Từ Khóa

ốc Hấp Tiêu

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý