Mực xào bông cải

Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
Ho Chi Minh City

Trưa thứ 7 giản dị và bình yên đến lạ😋😜😚

Mực xào bông cải

Trưa thứ 7 giản dị và bình yên đến lạ😋😜😚

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grmực ống
  2. 1 cáibông cải xanh
  3. 1 củcà rốt
  4. khúcHành ngò thái
  5. 3 téptỏi băm nhuyễn
  6. Hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu, dầu mè

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực rửa sạch, cắt khúc, ướp 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối + xíu dầu mè, trộn đều ướp 30 phút!

  2. 2

    Bông cải cắt khúc vừa ăn, cà rót gọt vỏ. Bào mỏng. Ngâm muối 10', xả sạch để ráo!

  3. 3

    Phi thơm vàng tỏi, cho mực vào đảo nhanh tay, mực săn lại, trút ra tô, giữ nước lại, cho cà rốt + bông cải vào. Đảo liên tục, cho cả hai thấm gia vị, trút mực vào, đảo đều! Nêm thêm 1 muỗng cơm nước mắm vào, nếm lại theo khẩu vị! Cho hành + ngò vào! Tắt bếp!

  4. 4

    Don ra đĩa ăn kèm chén nước mắm ớt cay cay, chồng em ăn cơm rồi nhâm nhi lon bia lạnh! Tám đủ thứ chuyện trên đời! Với em như thế là đủ❤❤❤❤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
vào
Ho Chi Minh City
Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự