Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá điêu hồng mua về làm sạch. Rửa qua với rượu sau đó ướp 30 phút vưới công thức 1:1:1:1 bao gồm muối, đường, gừng, ớt
- 2
Rửa sạch cà chua và dứa sau đó cho vào chảo xào cùng với tỏi và hành khô đã băm nhuyễn.
- 3
Sau khi xào cà chua và dứa đã chín. Cho măng tre muối vào xào.
- 4
Sau đó cho nước cùng nước dừa sao cho ngậm hết các nguyên liệu. Đun cho thật sôi rồi cho cá đã ướp vào.
- 5
Dằm me với nước sôi sau đó đổ nước me vào nồi lẩu. Nêm cho tới khi có độ chua ưng ý
- 6
Thêm đường nước mắm vào tới khi vừa miệng.
- 7
Cắt ớt tươi thành lát mỏng cho vào nồi lẩu và tắt bếp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Lẩu cá diêu hồng Lẩu cá diêu hồng
#Ancathang4#GlobalApron2024Đổi vị cuối tuần với món lẩu cá diêu hồng chua chua cay cay, thơm ngon, hấp dẫn 😋
-
Bún cá Diêu Hồng Bún cá Diêu Hồng
Hôm nay mua được cá diêu hồng tươi ngon, vậy là tôi vào bếp làm món bún cá vừa nhanh, vừa ngon!
-
Lẩu cá diêu hồng Lẩu cá diêu hồng
#SacMauDonTetHôm nay mình nấu lẩu chua cá diêu hồng, thêm bò và nhiều loại rau ăn kèm cho ngon. Phần nước dùng hôm nay mình chỉ nấu đơn giản, giống như món canh chua nhưng thêm nhiều đồ ăn kèm, món lẩu chua chua giải ngán rất hiệu quả
-
-
-
Canh cá diêu hồng Canh cá diêu hồng
Trời mưa mưa lạnh lạnh mà ăn món này thì phê nhắm í haha
-
Canh Chua Cá Diêu Hồng Canh Chua Cá Diêu Hồng
Bữa cơm đơn giản với canh chua cá diêu hồng. Vị ngọt từ cá hoà nguyện với vị chua thanh nhẹ từ thơm,cà chua,me như xoa dịu đi tiết trời đang nóng bức
-
Canh chua cá diêu hồng Canh chua cá diêu hồng
Trời mà nắng nóng chỉ thèm tô canh chua! Siêng thì mua con cá nhỏ nấu, thêm món gì đó xào, còn lười thì mua lun con to nấu canh, cá vớt ra chấm mắm mặn cũng xong!
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5267189
Bình luận