Các nguyên liệu chính cho món dưỡng sinh đã đủ, ta chỉ việc bắt tay vào làm thôi.

Củ cải thái chỉ và cho chút muối vào ướp. Sau khoảng 10p là ra nước thì vắt khô, lấy nước để riêng.

Lạp xưởng thái nhỏ, tôm ngâm nước ấm rồi thái nhỏ

Cho tôm vào chảo cùng dầu xào 1 phút

Cho lạp xưởng vào. Cả 2 đều mặm rồi nên khg nên nêm thêm gì

Trộn bột với nước củ cải xong rồi cho sợi củ cải đã vắt khô cho vào bột và trộn đều, cho chút xíu muối khi trộn

Khi lạp xưởng đã nguội thì trộn chung cùng hỗn hợp bột cả cải.

Lấy giấy bạc trải ra và dàn hỗn hợp thành bánh như trong hình và cho vào nồi hấp 30p với bếp lớn

Hấp chín thì lấy ra để nguội và cắt lát tuỳ ý

Cho 2 thìa dầu vào chảo và chiên bánh đã cắt cho hơi giong 2 mặt. Ăn nóng hay nguội đều ngon. Đây là món lương khô đặc biệt. Nếu ai ăn kiêng thì nên làm và để tủ lạnh có thể ăn vài ngày.