Rau củ và thịt xông khói đem cắt nhỏ, xào cho thơm.

Vặn lò 180 độ và chuẩn bị khuôn.

Rây bột mì, baking powder, đường, muối vào trộn đều thành hh khô.

Trứng đánh tan, trộn với bơ chảy, sữa tươi, vanilla thành hh ướt.

Trộn rau củ, thịt xông khói vào hh khô

Trộn hh khô vào hh ướt, cho 2 hh hòa lẫn vào nhau, ko còn thấy hh khô nữa thì dừng lại.(Chỉ trộn vừa đủ nhanh khoảng 10s-15s, ko được trộn quá lâu)

Đổ hh bột vào các khuôn, đầy 2/3 hoặc 3/4 khuôn. Nướng ở 180 độ trong 20p.

Bánh chín, làm món ăn sáng hoặc ăn xế đều ok.