Rau muống 3 món và gà chiên nước mắm thơm ngon
Rau muống 3 món và gà chiên nước mắm thơm ngon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đặt 1 nồi nước đun. Trong lúc đợi thì nhặt rau, rửa rau. Nước sôi bỏ rau vào.Lúc đợi nước sôi thì chần gà khoảng 3p với muối cho sạch. Ướp gà với ít muối tiêu đường khoảng 15p
- 2
Rau chín, xanh mướt vớt ra. Bỏ 6 quả sấu vào đun lần nữa. Sau khi sôi tắt bếp. Để kiểm tra sấu mềm chưa, dùng dũa đâm vào sấu thấy xuyên qua dễ nghĩa là sấu chín. Chiên gà sơ cho nó vàng đều rồi chắt dầu ra bớt r bỏ vào hỗn hợp đường với ít muối nếu muốn thơm hơn cho ít kho quét r đun lửa nhỏ. Đun đậy nắp khoảng 7-8p cho mỗi mặt. Khi thấy hỗn hợp sệt sệt thì tắt bếp.
- 3
Hoặc nếu muốn rau nhiều, muốn thay đổi món. Chia rau thành 2 nửa. Lấy 1 nửa đem đi xào. Phi ít hành tỏi trong chảo r đổ rau vào. Đảo đều cho rau chín. Cho thêm cỡ 2 muỗng muối hoặc bột canh nếu có dầu hào thì ngon hơn. Sau đó tắt bếp lấy rau ra.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận