Ức gà rửa sạch! Băm nhuyễn

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi sau đó dùng kéo cắt ngắn! Hành tây thái hạt lựu

Cho thịt gà + hành tây + cà rốt + 1 muỗng cà phê ngũ vị hương + 1/2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cơm hạt nêm + 2 muỗng cơm bột bắp trộn đều! Vo viên vừa ăn!

Trứng gà đánh tan!

Đổ dầu vào chảo và đun nóng. Chú ý dầu phải ngập bánh, nếu không bánh sẽ bị cháy. Cầm từng viên thịt lên, nhúng qua bột bắp => trứng gà => bột chiên xù!

Nhấn dẹp rồi thả vào chảo dầu! Chiên nhỏ lửa! Tới lúc thịt vàng đều là được

Cho gà ra giấy thấm dầu!

Sau đó dọn ra đĩa ăn kèm salad rau củ!

Nhà em nay ngán rau nên em luộc ít măng tây ăn kèm! Chấm tương cà bao ngon! Bao đủ chất