Thịt viên cà ri
Ăn với cơm nóng là tuyệt cú mèo vào ngày mưa luôn , gia giảm nguyên liệu nhé.
Thịt viên cà ri
Ăn với cơm nóng là tuyệt cú mèo vào ngày mưa luôn , gia giảm nguyên liệu nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế khoai tây khoai lang, cắt hột lựu khoảng 1cm x 1cm, có thể cắt làm tám tùy sở thích
- 2
Trộn thịt với giò sống, cho 5 g bột cà ri, muối đường,hạt nêm cho vừa miệng ướp khoảng 30'
- 3
Xả lột vỏ đập nhẹ, gừng bằm nhuyễn, tỏi đập dẹp
- 4
Pha nước cốt dừa với 150ml nước ấm, pha 5 gram bột cà ri còn lại với 50 ml nước
- 5
Bật nóng chảo, phi thơm tỏi gừng xả
- 6
Khi tỏi vàng cho nước cà ri đã pha vào chờ khoảng ít phút tắ bếp
- 7
Chiên khoai cho vàng mặt, trong thời gian chờ khoai ta vo viên thịt để sẵn
- 8
Cho khoai vào hôn hợp sốt ban nảy nấu rồi cho thêm nước cốt dừa vào
- 9
Chiên thịt cho vàng mặt
- 10
Cho thịt vào khoai nấu, có thể cho thêm chút sa tế cay nêu thích vào cà ri
- 11
Nêm thêm muối hơi mặn một chút ninh, thêm nước cho đến khi khoai nhừ
- 12
Ở đây mình thích nước sệt lại để ăn với cơm nên mình để hơi cạn nước nhé, có thể để nhiều nước ăn với bánh mì hoạc bún, tùy sở thích nhưng nên thêm nước sau khi khoai nhừ và nêm nếm lại (chỉ khoảng 30' trở lên tùy kích cỡ khoai sẽ nhừ và thấm gia vị rất ngon(｡･ω･｡)) khi thêm nước nấu thếm chút síu thoy sẽ ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cà ri gà 🥘🥖 Cà ri gà 🥘🥖
Món này ăn với bún, bánh mì hay cơm đều ngon nhé mọi người 🥘🥖. Mình không đong định lượng nên các bạn gia giảm theo khẩu vị gia đình nhé!
-
Cà ri thịt viên Cà ri thịt viên
Thịt viên cà ri là một biến tấu của cách nấu cà ri truyền thống, không cầu kì trong nguyên liệu nhưng vẫn mang đến một sự độc đáo và thơm ngon riêng mà cả trẻ em hay người lớn đều yêu thích 😍
-
Bún cà ri vịt Bún cà ri vịt
Lâu ngày tranh thủ vào bếp nấu món mình thích ăn vào ngày chuyển mùa sắp sang thu, tiết trời se se lạnh, thưởng thức tô bún cà ri vịt vừa béo vừa thơm là nhất😋😋😋
-
Cà ri chay Cà ri chay
Cà ri chay vàng đượm, sóng sánh đậm đà sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho cả gia đình trong những ngày chay
-
Cà ri gà Cà ri gà
Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệuCà ri gà vốn là món ăn truyền thống của người Ấn Độ. Nhưng từ khi du nhập vào Việt Nam nó đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người và cách chế biến cũng được cải biên rất nhiều để cho hợp khẩu vị của người Việt Nam!Nguyên liệu dành cho 1 gia đình 4 ngườiVới cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu trên đây, gia đình bạn đã có thêm một món ăn khoái khẩu và khá đơn giản phải không? Các bạn có thể nấu cùng cà rốt hoặc khoai tây nếu muốn, ăn cùng với cơm, bún hoặc bánh mì đều ngon cả. Chắc chắn cả gia đình sẽ phải khen ngợi tài năng nấu nướng của bạn với món cà ri gà ngon không cưỡng nổi này. Chúc thành công và hạnh phúc!St.
-
Trái cây dầm sữa chua Trái cây dầm sữa chua
Món này cho đá vào ăn ngày nóng là ngon tuyệt cú mèo luôn hen 😋😋
-
Cà ri Gà 🐤 Cà ri Gà 🐤
Cà ri thơm phưng phức nóng hổi, ngọt thơm béo ngậy với vị cốt dừa sẽ làm cả nhà xuýt xoa không thôi các Bếp ơi
-
Cà ri ốc giác Cà ri ốc giác
Nấu theo kiểu cà ri dê, thay đổi nguyên liệu chính ỐC GIÁC, ngon lạ miệng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận