Cơm trứng cho bé

Trẻ con thích ăn trứng, vì nó mềm, dễ nhai. Mẹ cũng thích cho bé ăn trứng vì nó đủ chất, lại dễ chế biến. Lần này mình làm trứng tráng đơn giản thôi, sau đó cuộn khéo léo cơm ở bên trong để tạo hình chú gà trống.

Xem thêm

Cơm trứng cho bé

Huyền Dương @DHuyen611

Đã lưu

Nguyên Liệu

2quả trứng
cơm
canh tùy ý
Nước tương/xì dầu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Quan trọng nhất của món này là trứng tráng phải mỏng đều để bề mặt nhẵn mịn, dễ tạo hình. Trứng đập ra bát, thêm 1 thìa nước tương (bạn thử xem trứng sẽ ngon hơn rất nhiều) đánh tan
2

Cho chảo lên bếp, thêm dầu láng đều khắp mặt chảo. Khi chảo đạt nhiệt độ cần thiết các bạn đổ dầu ăn vào, để vài giây cho dầu nóng rồi lại đổ ra, chỉ để lại lượng dầu láng chảo. Bạn nào cẩn thận hơn, hoặc chưa quen thì có thể dùng khăn sạch, thấm dầu, rồi quét một lớp mỏng lên chảo
3

Đổ trứng đã đánh tan vào chảo. Nhà mình dùng chảo size bé để khi gấp đôi lại là được con gà như ảnh.
4

Cơm trộn thêm với ít nước tương cho thật đều
5

Trứng chín bỏ ra đĩa, cho cơm vào 1/2 trứng rồi gập đôi lại. Dùng táo làm mỏ - mào - mắt gà, tương cà trang trí cánh, thêm chút rau làm đuôi. Ăn cùng với bát canh nhỏ nữa là xong bữa ăn.