1. Sốt viên cầu cầu
Thịt xay ướp với một ít gia vị, ngò rí băm nhuyễn và củ hành tím băm nhuyễn. sau đó vo thành viên theo ý thích

cắt nhuyễn cà chua.

cho dầu vào chảo, chiên sơ để phần thịt viên.

Cho một tẹo dầu ăn, cho củ hành tím phi thơm, cho phần cà chua nhuyễn vào, xào chín, cho sốt cà chua và sốt tương ớt vào. cho 1/2 chén nước lọc vào nấu sôi. (thêm một ít hạt nêm theo khẩu vị gia đình bạn.)

Cho phần thịt viên đã chiên sơ vào rim đến khi nước sốt sánh sệt lại. cho thêm một ít tiêu và ngò rí vào.

1. xanh mát mẻ

sơ chế nguyên liệu

cắt bí theo sở thích của gia đình bạn

ngâm tôm khô với nước ấm. sau đó rửa sạch.

Ướp thịt với một ít hạt nêm và đầu hành trắng bắm nhuyễn.
cắt nhuyễn ngò rí

Cho tôm khô và một lượng nước vừa đủ vào nồi,nấu sôi. cho một ít nước lọc vào phần thịt đã ướp, khuấy đều phần thịt đó, sau đó cho thịt vào nồi nước đang sôi. cho bí vào. đợi bí chín tới nêm một ít hạt nêm vừa với khẩu vị gia đình bạn. sau đó cho tiêu và ngò rí vào.

Tada!!!!!