Canh chua rau muống nấu tôm 🦐
Rau muống là loại rau khó tìm và cũng hơi đắt đỏ bên chỗ mình sống. Lần đầu làm món này tự nhiên nhớ những ngày ở Việt Nam trời nóng bức. Mẹ nấu tô canh này cho cả nhà, ai cũng hì hụp thưởng thức món canh mà mồ hôi trên người lả chả. Mình thì quất ngay 2 tô cơm ăn với món canh này mà ko biết chán vì chua chua ngọt ngọt cay cay. Nhớ cái nóng Việt nam và những bữa cơm mẹ nấu.
Canh chua rau muống nấu tôm 🦐
Rau muống là loại rau khó tìm và cũng hơi đắt đỏ bên chỗ mình sống. Lần đầu làm món này tự nhiên nhớ những ngày ở Việt Nam trời nóng bức. Mẹ nấu tô canh này cho cả nhà, ai cũng hì hụp thưởng thức món canh mà mồ hôi trên người lả chả. Mình thì quất ngay 2 tô cơm ăn với món canh này mà ko biết chán vì chua chua ngọt ngọt cay cay. Nhớ cái nóng Việt nam và những bữa cơm mẹ nấu.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua rửa sạch cắt múi. Tỏi băm nhuyễn
- 2
Rau muống rửa sạch với nước muối ngắt cọng già, giữ cọng non và lá. Tôm rửa sạch ướp chút muối, tiêu, hạt niêm.
- 3
Nồi vừa nóng cho dầu ăn và phi tỏi cho thơm.
- 4
Tiếp theo cho tôm vào.
- 5
Và cà chua vào xào để có màu đỏ đẹp mắt.
- 6
Me cho vào nước nóng để me ra nước sau đó dùng rây lọc cho phần nước me vào nồi. Cho thêm ít nước lọc vào Rồi đổ phần nước trong nồi vào phần me lấy nước lặp lại 4-5 lần.
- 7
Nêm nước mắm, đường, hạt niêm, ớt theo khẩu vị gia đình. Và cho rau muống vào.
- 8
Cho ra tô và thưởng thức thôi.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận