Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

𝖢𝖺𝗆𝗂
𝖢𝖺𝗆𝗂 @cook_6297738
Canada 🇨🇦

Rau muống là loại rau khó tìm và cũng hơi đắt đỏ bên chỗ mình sống. Lần đầu làm món này tự nhiên nhớ những ngày ở Việt Nam trời nóng bức. Mẹ nấu tô canh này cho cả nhà, ai cũng hì hụp thưởng thức món canh mà mồ hôi trên người lả chả. Mình thì quất ngay 2 tô cơm ăn với món canh này mà ko biết chán vì chua chua ngọt ngọt cay cay. Nhớ cái nóng Việt nam và những bữa cơm mẹ nấu.

Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

41 bếp khác đang định nấu món này

Rau muống là loại rau khó tìm và cũng hơi đắt đỏ bên chỗ mình sống. Lần đầu làm món này tự nhiên nhớ những ngày ở Việt Nam trời nóng bức. Mẹ nấu tô canh này cho cả nhà, ai cũng hì hụp thưởng thức món canh mà mồ hôi trên người lả chả. Mình thì quất ngay 2 tô cơm ăn với món canh này mà ko biết chán vì chua chua ngọt ngọt cay cay. Nhớ cái nóng Việt nam và những bữa cơm mẹ nấu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 1 bórau muống
  2. 2 tráicà chua
  3. 100 gtôm
  4. 1 vắtme
  5. Gia vị: tỏi, ớt, muối, hạt niêm, nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Cà chua rửa sạch cắt múi. Tỏi băm nhuyễn

  2. 2

    Rau muống rửa sạch với nước muối ngắt cọng già, giữ cọng non và lá. Tôm rửa sạch ướp chút muối, tiêu, hạt niêm.

  3. 3

    Nồi vừa nóng cho dầu ăn và phi tỏi cho thơm.

  4. 4

    Tiếp theo cho tôm vào.

  5. 5

    Và cà chua vào xào để có màu đỏ đẹp mắt.

  6. 6

    Me cho vào nước nóng để me ra nước sau đó dùng rây lọc cho phần nước me vào nồi. Cho thêm ít nước lọc vào Rồi đổ phần nước trong nồi vào phần me lấy nước lặp lại 4-5 lần.

  7. 7

    Nêm nước mắm, đường, hạt niêm, ớt theo khẩu vị gia đình. Và cho rau muống vào.

  8. 8

    Cho ra tô và thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
𝖢𝖺𝗆𝗂
𝖢𝖺𝗆𝗂 @cook_6297738
vào
Canada 🇨🇦
Sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn và sang định cư ở Canada vào cuối năm 2016. Sống xa nhà và nhớ những món ăn quê hương vì vậy mình lúc nào mình cũng luôn tìm tòi, học hỏi nấu những món ăn Việt để đỡ nhớ nhà. Không ở đâu ngon bằng món Việt và những bữa cơm mẹ nấu...❤️❤️❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự