Súp củ dền

Món này chủ yếu dùng cho bệnh nhân suy hô hấp, thiếu máu, tai biến mạch máu não hoặc uống thay thế sữa cho em bé.

Món này chủ yếu dùng cho bệnh nhân suy hô hấp, thiếu máu, tai biến mạch máu não hoặc uống thay thế sữa cho em bé.

Nguyên Liệu

1

Nếp ngâm nở bằng nước ấm. Sau đó cho vào nồi nấu 7 phút.
2

Tôm rửa sạch. Lấy chỉ đen. Lột vỏ rồi nêm ít muối. Sau đó đợi nếp vừa nở ta cho tôm vào nấu chung. Khoai tây, củ dền, cà rốt bào vỏ rửa sạch.
3

Khi nếp và tôm đã nở nêm gia vị vừa ăn rồi cho khoai tây vào nấu 2 phút tắt lửa.
4

Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cà rốt, củ dền với nếp vừa nấu. Sau đó ray nhuyễn
5

Ray xong cho súp đã ray vào nồi. Nấu với lửa riu riu. Khuấy đều tay để súp không vón cục. Cho vào bình thủy giữ nóng để sử dụng trong vòng 8h đến 10h.
6

Khi cho vào bình thủy bạn sẽ giữ súp dc ngon. K sệt hay vón cucc. Tránh trường hợp nấu đi nấu lại nhiều lần trong ngày sẽ làm mất dinh dưỡng.