Nếp ngâm qua đêm, hoặc 2-3h, vo nếp sạch và ướp tí muối

Lá cẩm nấu sôi lượt lấy nước và trộn vào nếp để thấm màu

Gà rửa sạch ướp 1 cf hạt nêm, 1 muon canh nước mắm, tiêu, tỏi để 30p cho thấm gia vị và chiên vàng chín đều

Nếp đem xôi trên xủng, dừa vắt nước cốt để rưới vào nếp, khi nếp bắt đầu nở thì cách 10p rưới nước cốt vào cho đến hết phần nước cốt

Khi chiên gà xong ta làm sốt, tỏi phi vàng, cho 1 muỗng canh nước mắm ngon, 2mc đường, 1cf hạt nêm, tiêu, 2 mc nước lọc, 1cf tương ớt nấu cho tan gia vị và tạo độ sánh thì cho gà vào trộn đều thấm gia vị thì tắt bếp

Hoàn thành món ăn, ăn kèm với xôi rất ngon, hoặc ăn với cơm trắng

Các mom hãy trổ tai để các bé thưởng thức nhé