Óc heo bỏ hết phần chỉ đỏ

Bỏ óc heo vào chén nhỏ 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, hành lá xắt nhỏ, tiêu (cho bé ăn nên mình hok cho tiêu)

Chưng cách thủy óc heo chính là ok