Bánh Mì Chiên Trứng Sữa
Hẳn gia đình nào cũng có lúc thừa vài miếng bánh mì cũ, khi hấp, khi chiên, lục trong tủ lạnh được quả trứng và ít sữa, món bánh mì chiên trứng sữa ra đời. Nhìn vậy thôi mà đây chính là món French Toast nổi tiếng của Pháp đó ạ. Hai mặt bánh giòn nhưng bên trong vẫn béo béo thơm mềm vì ngấm trứng sữa. Dùng kèm thịt nguội xúc xích hay mật ong, mứt đều ngon nhé. 😋
Bánh Mì Chiên Trứng Sữa
Hẳn gia đình nào cũng có lúc thừa vài miếng bánh mì cũ, khi hấp, khi chiên, lục trong tủ lạnh được quả trứng và ít sữa, món bánh mì chiên trứng sữa ra đời. Nhìn vậy thôi mà đây chính là món French Toast nổi tiếng của Pháp đó ạ. Hai mặt bánh giòn nhưng bên trong vẫn béo béo thơm mềm vì ngấm trứng sữa. Dùng kèm thịt nguội xúc xích hay mật ong, mứt đều ngon nhé. 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bánh mì cắt lát 1.5-2cm miếng vừa ăn. Bạn dùng bánh mì cũ sandwich, bánh mì ngọt, bánh mì đặc ruột,... loại nào cũng được. Trước khi làm hãy kiểm tra xem bánh mì đã để rã đông hoặc phơi khô không có dấu hiệu nấm mốc nha.
- 2
Đánh đều trứng sữa vani muối đường vào một tô nhỏ
- 3
Đun chảy từng ít bơ láng chảo trong chảo chống dính
- 4
Nhúng nhanh các mặt miếng bánh mì, không nhúng quá lâu sũng nước
- 5
Chiên hơi giòn các mặt của bánh mì với lửa nhỏ vừa
- 6
Gắp ra, rưới mật ong hoặc syrup/mứt, hoặc dùng kèm thịt nguội, xúc xích và tương cà/tương ớt,...
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận