Bánh bò thốt nốt
Ghiền quá nên mày mò làm thử xem sao ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu đường thốt nốt với 1/3 nước cốt dừa. Để 15p hỗn hợp nguội và cho phần nước dừa còn lại vào cùng.
- 2
Chia hỗn hợp đường + nước cốt dừa thành 3 phần
- 3
Ray bột năng, bột gạo vào 2/3 hỗn hợp đường + nước dừa vừa có được và trộn đều.
- 4
Ủ hỗn hợp khoảng 45p
- 5
1/3 hỗn hợp nước đường còn lại: trộn đều với 2 lòng đỏ (không lấy lòng trắng) + baking soda + baking power
- 6
Trộn đều hỗn hợp bột đã ủ và 1/3 hỗn hợp vừa trộn được, khuấy đều và cho vào khuôn đem nướng
- 7
Nướng lửa trên và dưới 3 lần: 1. 165°C trong 30p/ 2. 150°C trong 10p/ 3. 130°C trong 10p
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5457678
Bình luận