Tôm bóc vỏ ướp với hỗ hợp(tiêu, đường, bột ngọt, muối, hành, tỏi, ớt)

Gọt mướp cắt khúc

Cho dầu vào xoang chờ xôi cho hỗn hợp tôm vào tao cho chín tới cho 200ml nước vào chờ sôi cho mướp zô. Sau đó nêm ít hành ngò và nếm vừa ăn.