Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi xả lại cho sạch, vắt ráo nước, sả cây cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ.
2
Làm nóng chảo với dầu ăn phi thơm hành ba rô,cho sả ớt lên xào thơm, cho nấm vào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay,xào nhanh tay cho nấm thấm gia vị rồi tắt bếp thêm tiêu cho thơm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Bình luận