Nấm mua về nhặt bỏ phần đen gốc nấm.rửa sạch.

Đậu hủ cắt hình vuông sau đó đem chiên

Boro rửa sạch cắt khúc ngắn

Cách làm: cho 1.5 m dầu ăn sau đó cho 2m hành boro xào thơm. Cho nấm vào xào khi nào thấy nấm căng ra(khoảng 6p). Cho nước tương, đường và xíu tương ớt.nếu bạn có dầu điều màu thì cho thêm xíu cho màu sáng.

Cho đậu hủ vào và cho xíu nước.kho khi nào thay nước hơi sánh lại cho phần boro còn lại vào nêm thêm bot ngọt ớt trai.đảo đều rắc xíu tiêu. Và tắt bếp.chúc các bạn thành công