Thịt luộc bằng 1 thìa canh nước Và chấm mắm tôm.
Bữa cơm gia đình ngày tết đâu cần phải đi đâu chỉ cần chịu khó thì cookpad sẽ rộn ràng ngay mà.
Thịt luộc bằng 1 thìa canh nước Và chấm mắm tôm.
Bữa cơm gia đình ngày tết đâu cần phải đi đâu chỉ cần chịu khó thì cookpad sẽ rộn ràng ngay mà.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa muối loãng và đun nước sôi trụng qua thịt. Miếng thịt dày cỡ như lát thái trong đĩa thành phẩm để thấy cỡ dày của miếng thịt.
- 2
Cho muối, 1 tép hành đập dập vào thìa canh nước khoảng 50ml nước và cho thịt vào nồi đậy kín vung, khi nước sôi thì vặn bếp nhỏ nhất.
- 3
Khi đã luộc được 5p thì trở thịt mặt kia, đậy vung đun tiếp 5p nữa và sau đó lấy xăm thử nếu không còn nước màu hồng ứa ra nữa là chín
- 4
Chuẩn bị tô nước đá và vớt thịt cho vào nước đá này khoảng 2p thì vớt ra cho ráo nước và thái thịt thật mỏng, cuốn bánh hoặc ăn cùng hành muối thì tuyệt.
- 5
Mắm tôm pha đường, ớt và chanh tuỳ khẩu vị.
- 6
Thịt luộc kiểu này có ưu điểm là không bị nhão, miếng thịt chắc, thái rất dễ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt rang tôm mặn ngọt Thịt rang tôm mặn ngọt
Món truyền thống dễ làm mà ăn tốn cơm vô cùng. Chỉ cần một bát cơm nóng, một đĩa thịt rang tôm, một đĩa rau muống luộc và nước canh dầm sấu là ra một bữa cơm gia đình đậm chất Bắc rồi! Đi đâu thì đi chứ món này thì không thể quên được 🤗
-
Mâm cơm với tôm và thịt 🥩 🍤 Mâm cơm với tôm và thịt 🥩 🍤
Ngày dịch tôm tép khó mua, lâu lâu được bữa phải tận dụng triệt để nè. Tôm rang thịt, đầu vỏ tôm tận dụng nấu canh bí, ăn kèm bắp cải luộc…’Đơn giản thôi, mà tốn cơm phết!!!
-
Gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm chua Gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm chua
Giỏ sung ít người làm vì không phải ai cũng biết rằng quả sung mà cũng làm gỏi. Vậy mà ngon đáo để!
-
Thịt heo ngâm nước mắm! Thịt heo ngâm nước mắm!
Thịt heo mằn mặn và ngọt ngọt, ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi hay ăn cùng bánh tráng cuộn rau xanh là ngon hết sẩy bà bảy liền. Đâu chỉ Tết mới có thể ăn thịt heo ngâm nước mắm, trong những ngày làm việc bận rộn ko có thời gian để các bạn chuẩn bị cho gia đình thân yêu những món ăn ngon, thì thịt bỏ mắm này đúng là sự lựa chọn đúng đắn! Nói ngắn nói dài cũng ko bằng bắt tay vô làm ngay, mời mọi người thưởng thức cùng mình nhé!
-
Xôi thịt xíu Xôi thịt xíu
Món thịt xíu này mỗi lần Tết về nhà mình hay làm nhiều, để dành ăn mấy ngày Tết. Mỗi lần đi chúc Tết về, chỉ cần làm nóng thịt xíu và xôi là có món ăn ngay rồi. Ngày Tết phải bận rộn nhiều, ít thời gian nấu nướng nên có sẵn vài món trong tủ lạnh thì cả nhà yên tâm luôn có được những món ngon nóng hổi, đi chơi không phải lo hôm nay ăn gì. Chúc cả nhà Cookpad đón Tết đầm ấm và bình an!!!
-
-
Heo rừng luộc chấm mắm tôm chua Heo rừng luộc chấm mắm tôm chua
#BepVangMắm tôm chua đặc sản miền tây sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn trong mâm cơm gia đình
-
Thịt ba chỉ luộc chấm tôm chua Huế Thịt ba chỉ luộc chấm tôm chua Huế
Món này super đơn giản. Hợp với gia đình mình đi làm về muộn và không có nhiều thời gian cho việc chế biến mà lại tốt cho sức khoẻ.
-
Bún Thịt Luộc Mắm Tôm Chua Bún Thịt Luộc Mắm Tôm Chua
Trời nắng nóng ngán cơm, mà muốn ăn gì mát miệng lẹ làng thì lôi hũ mắm tôm chua ra. Thịt heo với tôm thì nhà có sẵn trong tủ đông, luộc nhanh ăn kèm chút rau sống. Bữa ăn vậy mà ngon.
-
Thịt luộc chấm mắm nêm Thịt luộc chấm mắm nêm
Thịt luộc chấm mắm nêm ăn với cơm, bún,hay cuốn bánh tráng đều rất ngon.
-
Cá kho trà xanh Cá kho trà xanh
Một món ăn quen thuộc mà giản dị đậm chất nông thôn Việt Nam cá kho kết hợp gia vị gừng sả cùng lá trà xanh khử đi mùi tanh tạo ra hương vị thanh mát sự hài hoà âm dương của món ăn. Đây sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày đầu đông.
Nguyễn Nhung -
Thịt ngâm nước mắm Thịt ngâm nước mắm
Tết đến, miền Bắc có bánh chưng, thịt gà, miền nam có bánh tét, thịt kho tàu thì miền trung có thịt muối ngâm nước mắm nhé. Từng lát thịt mềm,thấm vị mằm mặn, ngọt ngọt sẽ làm mâm cơm tết thêm phân thú vị. #tetviet #mientrung
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận