Canh Khổ Qua Nấm Kim Châm (Món Chay)

Name: Canh Khổ Qua Nấm Kim Châm (Món Chay)
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái Khổ qua; 40 gr Nấm kim châm; 1 miếng Đậu hũ; Boa rô

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Bỏ túi một món canh thanh mát giải nhiệt mùa chay nha các bạn 😊

Xem thêm

Canh Khổ Qua Nấm Kim Châm (Món Chay)

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Bỏ túi một món canh thanh mát giải nhiệt mùa chay nha các bạn 😊

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Khổ qua bỏ ruột bào mỏng. Đậu hũ xắt quân cờ. Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng cho sạch
2

Phi thơm boa rô cho nấm vào xào sơ, thêm nước nấu sôi
3

Thêm khổ qua
4

Thêm đậu hũ, nêm nếm vừa ăn
5

Múc ra tô rắc hành ngò, ít tiêu cho thơm.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 22 Tháng tám, 2018 11:53

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý