SP.0130 - Tôm Càng Kho Kiểu Trung Hoa
Lâu lâu thấy tôm càng xanh ngon quá xá nên mình mua về ăn. Mà nướng muối ớt, chiên muối tiêu hay hấp nước dừa hoặc hấp bia thì cũng chán. Nay gấu mặp hướng dẫn mình làm món kho tàu này ăn cho đỡ ngán và cũng thấy lạ miệng hơn. Gấu mặp mình thật tuyệt vời.
SP.0130 - Tôm Càng Kho Kiểu Trung Hoa
Lâu lâu thấy tôm càng xanh ngon quá xá nên mình mua về ăn. Mà nướng muối ớt, chiên muối tiêu hay hấp nước dừa hoặc hấp bia thì cũng chán. Nay gấu mặp hướng dẫn mình làm món kho tàu này ăn cho đỡ ngán và cũng thấy lạ miệng hơn. Gấu mặp mình thật tuyệt vời.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm càng xanh lột bỏ vỏ, chừa đuôi lại. Rửa sạch bằng nước muối rồi xả sạch lại. Cho tôm vô tô nước dừa ngâm độ 15p. Vớt ra rổ để ráo nước.
- 2
Nêm gia vị cho tôm vừa ăn. Thêm chút màu dầu điều cho đẹp.
- 3
Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào săn lại. Cho nước mắm vào và xào lửa lớn cho tới khi nước rút hơi sền sệt lại là được.
- 4
Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra dĩa.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận