SP.0129 - Cánh Gà & Bắp Giò Hầm Thuốc Bắc

Theo truyền thống gia đình thì cứ đến ngày lập đông thì phải ăn món ăn nấu từ thuốc bắc để cơ thể được khỏe mạnh và không bị nhuyễn lạnh. Tuy là quan niệm xưa của ông bà thì chỉ được ăn cá lóc nấu thuốc bắc nhưng bây giờ con cháu vẫn áp dụng theo mà thay đổi nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị.
SP.0129 - Cánh Gà & Bắp Giò Hầm Thuốc Bắc
Theo truyền thống gia đình thì cứ đến ngày lập đông thì phải ăn món ăn nấu từ thuốc bắc để cơ thể được khỏe mạnh và không bị nhuyễn lạnh. Tuy là quan niệm xưa của ông bà thì chỉ được ăn cá lóc nấu thuốc bắc nhưng bây giờ con cháu vẫn áp dụng theo mà thay đổi nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà và bắp giò heo bóp muối rửa sạch. Để ráo nước.
- 2
Cho nước lạnh vào nồi áp suất. Cho gà và thịt bắp giò vào cùng gói thuốc bắc. Cho gia vị vào cho vừa ăn. Nấu trong vòng 30p. Xả hơi rồi mở nắp nếm xem đã vừa ăn chưa. Nêm lại cho vừa miệng.
- 3
Múc ra tô rồi ăn kèm muối tiêu.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận