Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn bò, đem sườn bò chần sơ qua một lần với nước sôi cho hết chất bẩn. Thịt bò gân rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Rửa lại sườn bò đổ vào nồi nước sôi cho gân bò vào chung ninh nhừ đến khi thịt mềm. - 2
Sả rửa sạch đập dập cho vào nồi nước thịt bò cho gia vị muối, mắm, bột ngọt chờ sôi. Nêm nếm vừa ăn.Huyết cắt khúc cho vào chung nồi nước thịt bò.
- 3
Lúc ăn cho bún ra tô, thêm ít lát thịt bò gân, vài miếng huyết, hành lá chan nước dùng và thưởng thức.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/567718
Bình luận (2)