Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch xương bò, bắp bò. Chả lụa cắt nhỏ và đem chiên sơ. Bún đem luộc.
- 2
Cho xương bò vào nồi nước với ít muối. Nấu sôi để lọc bỏ chất dơ trong xương
- 3
Sau đó bắt xương bò xuống rồi rửa sạch lại với nước lạnh. Lấy một nồi khác cho nước dùng vào nồi, sau đó cho xương bò + bắp bò và sả cây vào chung rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ.
- 4
Bắt một cái chảo cho chút dầu ăn vào để sôi và cho 2 muỗng canh gia vị nấu bún bò vào xào sơ (gói này giống như hạt điều màu nhưng nó thơm hơn và làm mùi thơm hơn)
- 5
Sau khi nước sôi thì vớt bọt, cho gia vị bún bò vào nồi nước.. để sôi chút thì nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường)
- 6
Cuối cùng thì tắt bếp và thưởng thức... chúc mọi người ngon miệng...
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5697865
Bình luận