Mì Udon Xào Thập Cẩm

Name: Mì Udon Xào Thập Cẩm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Mì udon; 1 con mực nang; 1 cây xúc xích xông khói; Cải thảo,cà rốt, bông cải (mỗi loại 1 ít); Dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, hành lá; Củ hành tỏi

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Làm cho con ăn sáng kịp đi học ngày mưa bão, nên chỉ chụp vội được như vậy thôi. Mọi người thông cảm nhé...😊

Xem thêm

Mì Udon Xào Thập Cẩm

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Làm cho con ăn sáng kịp đi học ngày mưa bão, nên chỉ chụp vội được như vậy thôi. Mọi người thông cảm nhé...😊

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

Mì udon
1 conmực nang
1 câyxúc xích xông khói
Cải thảo,cà rốt, bông cải (mỗi loại 1 ít)
Dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, hành lá
Củhành tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho ít dầu+1 mcf muối luộc chín mì udon. Mì chín cho mì qua nước lạnh để vào rổ inox cho ráo. Chiên sơ xúc xích
2

Rửa sạch, cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu còn lại.
3

Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ xào mực, nêm gia vị. Mực vừa chín cho bông cải, cà rốt. Rồi cho tiếp cải thảo+ mì udon xào chung. Nêm nếm lại vừa ăn, tất cả thấm đều. Tắt bếp thêm tiêu, hành lá