Cắt túi sửa đổ ra rổ cho ráo nước.

Rau trộn: giá đỗ rữa r sạch để ráo. Dưa chuột, cà rốt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Rau húng rửa sạch để ráo.

Nước trộn: mắm, muối, đường, tương ớt, ớt, tỏi bằm, nước cốt chanh, tất cả đánh đều.

Cho sứa, cà rốt, dưa chuột, giá đổ vào tô, đổ nước trộn vào, dùng bao tay trộn đều cho ngấm gia vị. Tiếp đó cho rau húng thái nhỏ vào. Chờ nộm ngấm, bày ra đĩa rắc lạc rang đập vỡ lên trên.