Các bạn sơ chế gà sạch sẽ.ướp muối và tiêu theo công thức trên..sau đó áp qua bơ và đem đi đút lò khoảng 15’ nhiệt 250€

Làm sốt..cho bơ vào chảo khi bơ tan chảy chúng ta cho tỏi băm vào và đảo đều..khi mùi tỏi và bơ thơm thì chúng ta khử 1 ít vang trắng để dậy mùi..và tiếp tục bở bơ theo định lượng vào và đảo đều 1 chiều..tránh vỡ..tiếp theo ta nên muốn.tiêu.ngò Tây..