Trân châu
Trân châu cho ly trà sữa nhà làm thơm ngon, an toàn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn hỗn hợp bột năng, bột gạo, jelly, bột cacao, với 50g đường cho đều
- 2
Đun sôi nước, cho từng ít vào hỗn hợp nhồi đều, dẻo mịn, vo viên tròn
- 3
Áo bột năng để các viên bột không dính vào nhau
- 4
Nấu nước trên bếp, nước sôi già cho trân châu vào luộc, khi trân châu nổi lên, đun thêm 10p cho chín hẳn
- 5
Tắt bếp ủ thêm 20p, sau đó vớt ra tô nước lạnh
- 6
Nấu sôi 100ml nước cho 70g đường còn lại vào, đun sôi cho tan, tắt bếp
- 7
Cho trân châu vào ngâm cùng đường
- 8
Nên ăn bao nhiêu thì luộc trân châu bấy nhiêu, phần bột vo sẵn có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi nào ăn thì luộc lên
- 9
Ăn kèm trà sữa, sữa tươi đều ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5778120
Bình luận