rau câu giòn Agar, rau câu dẻo Jelly, lít nước lọc hoặc nước dừa tươi, đường gia giảm tùy theo khẩu vị, kem béo, sữa đặc, nước cốt dừa, xíu muối, trà xanh matcha pha với ít nước nóng, hạt dành dành đập dập rồi cho nước sôi vào để 15phút rồi lọc lấy nước, bột tinh than tre hòa cùng ít nước sôi khuấy đều