Đánh bông bột, trứng và sữa tươi (nếu không có thì dùng nước ạ) cho vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao đến khi bột nổi mịn. Khoảng 6-7 phút. (nếu thích có thể cho thêm một chút nước cốt dừa bánh sẽ thơm lắm ạ)

Phết một chút bơ lỏng vào khuôn, cho bột vào nướng khoảng 175-180 độ trong khoảng 30-35 phút.

Cho kem whipping vào tô và cách thuỷ đá lạnh để kem không bị chảy.

Bắt đầu đánh kem dùng tốc độ trung bình đánh khoảng 3 phút rồi tăng dần tốc độ đến khi kem có chóp nhọn và hơi rủ xuống là được ạ.