Luộc mì qua nước sôi, cho nước hơn mì 1 đốt ngon tay, đợi nước sôi và đổ nước, mì có thể đảo sơ tắt bếp cho nước bốc hơi lên hết để tạo độ khô của mì.

Thêm xì dầu vào mì cho vừa ăn (tầm 3-4 muỗng cho 2 vắt mì). Đảo đều, nhanh tay cho mì ngấm. Có thể tắt bếp hoặc để lửa nhỏ.

Sau đó cho 1 muỗng nhỏ pate vào trộn đều. 1 Muỗng nhỏ để mì vừa có vị thôi nha các bạn, bạn muốn ăn nhiều hơn hay đợi bày ra đĩa rồi cho thêm pate bên cạnh để tự trộn sẽ ngon hơn.

Bỏ mì ra dĩa.

Ốp la trứng.

Xúc xích cắt xéo thành miếng vừa ăn.

Cho 1 ít dầu vào chảo xào rau cải lửa vừa (1 chút để ăn kèm). Bày ra dĩa cùng mì.

Trưng bày món ăn, cho thêm tương ớt, cà, mayonaise và pate theo sở thích! Chúc mọi người thành công !