Chè bưởi
Bưởi, đường, bột năng, Vanilla
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt cùi bưởi: bỏ phần xanh bên ngoài và bên trong cũng bỏ phần xương lấy khoảng 1-1,5cm. Cho muối và trộn đều với cùi bưởi bóp đều. Sau đó rửa nước lạnh sạch đến lúc thử ko có vị đắng.Nếu có vị đắng tiếp thì tiếp tục vào xoong để luộc sôi sau đó tiếp rửa lại cho hết đắng
- 2
Cuối cùng vắt khô để ráo. Và ướt với đường khoảng 30phut.
- 3
Sau đó dùng bột đăng rắc đều trên cùi bưởi
- 4
Lấy một xoong bỏ nước sạch vào và chờ đến lúc sôi bỏ cùi bửoi vào luộc. Trong luc nay thi chuan bị nước sôi và đá lạnh chờ cùi bưởi phủ bột đăng vớt ra và bỏ vào
- 5
Sau đó tan hết đá bạn vớt ra và chờ cùi bưoi ráo nước nhé
- 6
Bạn cho đậu vào nước rửa sạch và bỏ vào xoong đun đến lúc đỗ vừa chín. Bỏ đường vừa miệng mình thích
- 7
Bỏ cùi bưởi vào. Chờ đến lúc nước sôi lên thì bỏ ít bột đăng mình hoà tan với một ít nước và bỏ vào và khuấy đều cho đến khi thế chè sánh lại. Cuối cùng bỏ Vani tạo vị thơm. Nếu ăn ngon hơn một xíu thì bỏ thêm sữa chua mình tự làm!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận