SP.0136 - Tôm Sú & Heo Quay Xào Củ Hành Tây

Name: SP.0136 - Tôm Sú & Heo Quay Xào Củ Hành Tây
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt heo quay; 600 gr tôm sú; 1 củ hành tây; 1/2 củ gừng; Nước mắm ngon; Hành lá; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Hôm nọ nhà kế bên vừa cho tôm sú vừa cho heo quay ăn mấy ngày nay nên cũng hơi ngán. Hôm nay thử kết hợp cả 2 nguyên liệu này cho ra 1 món mới xem sao.

Xem thêm

SP.0136 - Tôm Sú & Heo Quay Xào Củ Hành Tây

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Hôm nọ nhà kế bên vừa cho tôm sú vừa cho heo quay ăn mấy ngày nay nên cũng hơi ngán. Hôm nay thử kết hợp cả 2 nguyên liệu này cho ra 1 món mới xem sao.

Đã lưu

Nguyên Liệu

25p

3 người

300 grthịt heo quay
600 grtôm sú
1củ hành tây
1/2củ gừng
Nước mắm ngon
Hành lá
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25p

1

Tôm sú bóc vỏ làm sạch rồi để ráo nước. Ướp gia vị để thấm.
2

Gừng xắt sợi, củ hành xắt sợi to. Hành lá xắt ngắn.
3

Phi tỏi và gừng cho vàng thơm rồi cho tôm vào xào săn lại. Tiếp đến cho thịt quay vào. Nêm gia vị vừa ăn. Nêm chút nước mắm cho thơm.
4

Cho củ hành vào đảo đều lên rồi tắt bếp. Cho hành lá vào.
5

Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.