SP.0141 - Bánh Tép Sữa Chiên Giòn

Name: SP.0141 - Bánh Tép Sữa Chiên Giòn
Yield: 10 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 hộp tép sữa độ chừng 1,2 lbs; 1 gói bột chiên giòn; 1 quả trứng gà; 2-3 muỗng bột tàn mì; Vài giọt dầu mè; Nước lọc; Gia vị; Tương ớt

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Món này là 1 món ăn chơi mà 2 đứa mình rất thích. Lâu lắm rồi mới làm ăn lại món này, đúng ngay dịp hôm nay trời lạnh nữa. Vừa ăn vừa ôm nhau cảm thấy ấm áp tuyệt vời.

Xem thêm

SP.0141 - Bánh Tép Sữa Chiên Giòn

Đã lưu

Nguyên Liệu

35p

10 người

1 hộp tép sữa độ chừng 1,2 lbs
1 góibột chiên giòn
1 quảtrứng gà
2-3 muỗngbột tàn mì
Vài giọtdầu mè
Nước lọc
Gia vị
Tương ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35p

1

Tép rửa sạch để thật ráo nước.
2

Đánh tan trứng gà rồi rây bột chiên giòn cùng bột tàn vào. Thêm nước vào để khi thấy sền sệt là được. Nêm thêm tí muối và chút tiêu trắng.
3

Muốn thơm hơn thì cho thêm vài giọt dầu mè.
4

Cho tép vào trộn đều lên. Để nghỉ 5p.
5

Đun chảo dầu rồi múc từng vá bột vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu rồi xếp ra dĩa.
6

Ăn kèm đồ chua và tương ớt.