Đậu sốt Tứ Xuyên
Món tủ của chồng mình, kể cả dùng khi nhậu lẫn ăn cơm bình thường cũng đều rất đưa cơm, nhà bạn nào thích ăn cay thì hãy thử làm món này nhé 🌶🌶🌶
Đậu sốt Tứ Xuyên
Món tủ của chồng mình, kể cả dùng khi nhậu lẫn ăn cơm bình thường cũng đều rất đưa cơm, nhà bạn nào thích ăn cay thì hãy thử làm món này nhé 🌶🌶🌶
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đập dập hành, tỏi rồi băm nhỏ. Phi thơm với dầu mè đến khi hành tỏi dậy mùi và trở vàng
- 2
Cho thịt xay vào chảo, đảo qua. Cho lần lượt sa tế, bột ớt vào đảo qua. Cho thêm 1 cốc nước vào đun lửa nhỏ liu riu. Ở bước này bắt đầu nêm gia vị: nước mắm, bột canh, hạt nêm, đường, hạt tiêu vào đến khi vừa miệng.
- 3
Gạt gọn thịt sang xung quanh chảo rồi cho đậu non vào giữa.. Lắc chảo qua cho nước sốt ngập lên đậu (có thể dùng thìa nhỏ tưới nước sốt lên) KHÔNG ĐƯỢC ĐẢO ĐẬU VÌ ĐẬU NON RẤT DỄ NÁT
- 4
Cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên trên. Dùng nóng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận