Cá thu kho dứa
Tiên Đào @Tiendao81
Thường thì cá ngừ kho dứa nhưng nhà mình không ăn cá ngừ được nên làm bằng cá thu. Kết quả vẫn ngon tuyệt vời!
Cá thu kho dứa
Thường thì cá ngừ kho dứa nhưng nhà mình không ăn cá ngừ được nên làm bằng cá thu. Kết quả vẫn ngon tuyệt vời!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch, ướp nhúm muối+tiêu, để ráo 15 phút
- 2
Nguyên liệu cắt như hình
- 3
Phi thơm lần lượt hành tỏi đầu hành băm và ớt với dầu ăn.
- 4
Hành tỏi thơm thì cho dứa vào chiên chung.
- 5
Sau đó cho cá vào chiên chung luôn, cho săn hai mặt cá.
- 6
Cho nước sôi hay nước dừa nấu sôi vào. Không nên cho nước/nước dừa nguội vào sẽ làm tanh cá.
- 7
Cho nước màu vào nếu thích. Kho riu riu lửa nhỏ cho thấm. Khi thấy cá thấp đều màu, cho hành tiêu vào vào thưởng thức.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5963398
Bình luận