Thịt bò xào rau củ

Name: Thịt bò xào rau củ
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 g thịt bò; 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây nhỏ; 2 nhánh hành baro (tỏi tây), vài nhánh cần tây, vài nhánh tỏi; mè rang; dầu hào, hạt nêm, dầu ăn

Jasmine @jasmine_68

Món ăn đơn giản dễ làm cực nhanh nữa

Xem thêm

Thịt bò xào rau củ

Jasmine @jasmine_68

Món ăn đơn giản dễ làm cực nhanh nữa

Đã lưu

Nguyên Liệu

10p

2 phần ăn

150 gthịt bò
1 củcà rốt
1 củhành tây nhỏ
2 nhánhhành baro (tỏi tây), vài nhánh cần tây, vài nhánh tỏi
mè rang
dầu hào, hạt nêm, dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10p

1

Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi đập dập, mè rang, 1 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf dầu hào
2

Rau củ rửa sạch, cà rốt thái lát, hành tây bổ miếng vuông, cần tây, tỏi tây cắt khúc tầm 3cm
3

Cho một chút dầu ăn vào chảo, xào sơ thịt bò chừng 1-2p, không đun kỹ quá thịt sẽ bị dai
4

Cho rau củ vào xào cùng 1 thìa cf dầu hào, 1 thìa cf hạt nêm chừng 3-5p rau củ chín thì đổ thịt vào đảo đều 1p nữa.