Cháo thịt bằm hạt sen
Khanh Huong Pham @cook_13802379
Cháo thịt bằm hạt sen
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái nhỏ, rồi băm nhuyễn đem ướp muối, tiêu, hành lá thái nhỏ. Nếu ngại thịt có thể dùng cối xay thịt. Cà rốt thái hạt lựu. Hạt sen ngâm nước 2-3 giờ đồng hồ nếu là hạt sen khô. Hạt sen đông đá có thể nấu ngay
- 2
Vo gạo, đem nấu cháo. Nếu sợ trào thì có thể nấu bằng nồi cơm điện. Đập thêm vài củ hành khô vào cho thơm
- 3
Luộc cà rốt và hạt sen. Cho cà rốt luộc trước (vì cà rốt lâu chín hơn). 10 phút sau khi luộc cà rốt, tiếp tục cho hạt sen. Kiểm tra thấy cà rốt, hạt sen mềm thì vớt ra và cho vào nồi cháo. Tiếp tục luộc trứng
- 4
Tiếp tục cho thịt băm vào nồi. Khi cháo sôi nêm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6024469
Bình luận