[x] Cho tất cả vào thố trừ bơ,đánh tốc độ thấp đánh đến khi bột tạo thành khối thì cho hết bơ vô.đánh tiếp đến khi bơ tan hét thì tăng tốc độ.khi nào thấy bột mịn dẻo.nhéo bột thấy có độ dai mềm.ko dính tay.là đạt

Lấy bột ra áo bột đập vo tròn chia ra làm đôi. Một nữa chia thành ba viên. Đập bột se bột thành 3 múi bánh. Áo bơ khuôn cho bột vô ủ bột nở căng ngang ngang mặt khuôn.

Nướng 170 độ khoảng 25' với lò gia đình.hạ lửa còn 150 độ thêm 10 phút nữa. Lấy bánh ra phết lớp bơ lên cho bóng mặt bánh